05 février 2013

Cake aux spéculos

Recette incontournable depuis quelques semaines. Les filles en raffolent mon mari aussi et moi j'adore c'est simple et bon. recette Tuperware du livre "les Terrines"   A bientôt Bises à mes fidéles lectrices, pas beaucoup de temps pour vous répondre mais merci encore pour vos messages chaleureux.
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06 juillet 2012

Miam des fraises....

Avec les dernières fraises du jardin et sur les conseils de ma cops Claudine une recette simple, fraiche et variable à souhaits. Spéculos réduits en poudre, mascarpone adittionné de sucre (à convenance) et crème liquide, des fraises ou autre fruits. On empile, on mets au frais et 1 à 2 heures après on se régale. J'en ai l'eau à la bouche en postant cet article.....   §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§   Et puis un joyeux anniblog à Gaelle du petit monde de Gaelle. Un joli blog que... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Première récolte

Entre 2 biberons je suis allé faire un tour au jardin et cette année les fraises donnent à plein. Peu sucrées mais assez grosses, à nous salade de fruits, tarte aux fraises et autres desserts.....miam  
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06 septembre 2011

Un avant gout d'automne...

Depuis quelques jours les pommiers nous font l'honneur de nous livrer leur petits trésors sucrés/acidulés avec un peu d'avance pour la saison.   Et puis comme la compote n'est pas le dessert préféré des mes filles, j'ai essayé de l'améliorer. Fromage blanc battu et crémeux sur lit de pommes compotées, accompagné de spéculos....hummm c'était très bon.   Bonne journée à très vite.  
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14 juin 2011

Verrines sucrées et mini cakes

Coucou tout le monde, une panne de connexion (arggg) m'a tenue éloignée de mon PC ces derniers jours m'empêchant donc de publier ma recette du dimanche!!! Mais comme je sais que vous êtes des petites gourmandes je ne vais pas vous laisser attendre encore une semaine!!  Des groseilles à foison au jardin, j'ai donc improvisé un petit gouter autour de ce fruit. Pour les verrines:  crème à base de gervita et de sucre glace, spéculos et groseille font le reste. Servez bien frais accompagné de mini cakes eux aussi garnis... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Le pain de l'amitiè

Vous connaissez ces chaines d'amitié sur le net ou encore celle que vous recevez dans votre boite aux lettres: j'ai horreur de ces trucs!!lol Mais le week end de Pâques ma copine Claudine m'a apporté Joé, un levain que l'on doit nourrir et choyer pendant 10 jours. Après ce laps de temps on le sépare en 4, on garde une part pour faire un bon gouter pour chez soi et les 3 autres part on  les confie à ses amies pour qu'à leur tour elle s'occupe de Joé. Une chaine de l'amitié version culinaire, beaucoup plus interessant... ... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Fondants chocolats....

Je l'aurais bien mérité....une belle journée ensoleillée, un peu de jardinage et un début de nettoyage de printemps.  Maintenant il est temps de faire une pause. Fondants chocolats pour le gouter et pause lecture avec un magazine déco.   Vous avez vu les jolies primevères sauvages cueillies par mes petites poulettes. Un ptit air de printemps au salon. Bon dimanche à toutes.  
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